“就2个人，真忙不过来”

2021.06

vol.03 | SZ

LA

WeiNa

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店很小，10次路过，9次会错过

人很少，就2个人，经常被催单

菜很少，深圳少见的意式披萨饺

客不少，来这最多的却是外国人

1

“开这家店，是因为我老婆”

张哥，典型的陕西汉子，做意大利菜有近15年， 婚后老婆成了他厨艺的忠粉，索性就开了这家店，每天周旋在面粉和烤炉之间，便是他的日常。

2

“巨型意式饺子，深圳真不多见”

张哥的店开在蛇口的某个角落，主攻意餐，店里名气最大的是这款蘑菇火腿披萨饺，也是来这外国人点得最多的一款。

长得像个巨型饺子，其实源自于意大利南部，那不勒斯菜式的经典做法。

用料很实诚，全是意大利进口，意式番茄酱、帕玛森芝士、披萨香料...问张哥怎么不自己做：“自己做的，哪有原产地来的正宗啊？”

和平时吃的饺子和披萨都不一样，必须趁热切开来吃，番茄混合着肉汁顺流出来，像个灌汤饺，薄脆的饼皮，第1口香，第2口，嗯，下次一定叫多几个人来...

3

“80%外卖，不少来自半岛城邦”

午市刚过，张哥匆匆忙扒了几口饭又开始忙了起来，见门外又站满了外卖小哥，好奇瞟了几眼，不少外卖单都来自隔壁富人区，原来有钱人的生活，竟也这么朴华无实，嗯嗯。

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店名叫拉薇娜

“其实不难找，楼上就是居民楼”

“邻居很好认，隔壁是家五金店”

“晚上去的话，还能遇到不少来喝酒的老外”

“店里全是张哥儿子的玩具，最近又新入了个奥特曼”

“以后嘛，还是想着能把店做大，开出蛇口，开进mall里...”

La villa 拉薇娜

 营业时间 

周一至周日 11:00-23:00

 店铺地址 

南山区蛇口招商路74号（东角头站D口）

文案/大耳朵菜菜  摄影/007  导演/丹妮

以上为“好吃无限公司”原创，别偷别抢

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